Institut for Idræt og Ernæring

Nyheder fra forskningsgruppen

Ernæring og sundhed gennem livet

Jo mere vi motionerer, jo mere ligger vi på sofaen

Når vi dyrker mere motionstræning, har vi en tendens til at skære ned på vores almindelige fysiske aktivitet i det daglige og tage bilen i stedet for cyklen og elevatoren frem for trappen. Det viser et metastudie fra…

Nyt forskningsprojekt skal undersøge effekten af søvn på vægt, stofskifte og indlæring hos børn

Mange børn og unge sover mindre end Sundhedsstyrelsen anbefaler. Nu skal et markant nyt forskningssamarbejde mellem Københavns Universitet og Rigshospitalet undersøge effekten af ekstra søvn på 6 – 9-årige børns vægt,…

Generation Sunde Børn skal undersøge og skabe sunde børneliv i trivsel

Banebrydende samarbejde mellem forskermiljøer og flere lokalsamfund skal udvikle et solidt, forskningsbaseret fundament for, at børn får et godt og sundt liv i trivsel – som de kan tage med ind i voksenlivet.

Tilskud af D-vitamin om vinteren styrker børns knogler

Tilskud af D-vitamin om vinteren kan styrke børns knogler, viser nyt studie udført i et samarbejde mellem Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet og Institut for Folkesundhed ved Aarhus Universitet.…

Laks og makrel flere gange om ugen kan styrke børns hjernefunktion

Et nyt studie fra Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet indikerer, at indtaget af fed fisk kan påvirke hjernefunktioner hos skolebørn i positiv retning. Jo mere fed fisk børnene spiste, jo bedre…

Fed fisk kan afværge mangel på D-vitamin hos danske børn om vinteren

Hvis børn spiser fed fisk flere gange om ugen henover vinteren, kan de opretholde deres niveau af D-vitamin og derved undgå det fald som normalt er en følge af den mørke tid i vinterhalvåret. Det viser et nyt studie fra…

Global håndtering af overvægt kan have positiv indflydelse på klimaet

Det stigende antal mennesker på jorden fører til et større forbrug af fødevarer, mere transport og er en stor udfordring for klimaet. Nu har forskere fra Institut for Idræt og Ernæring ved Københavns Universitet m.fl.…

Laks og makrel flere gange om ugen gør børn sundere

Et nyt forskningsprojekt fra Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet har som det første vist, at børn får mindre fedt i blodet og mere af det gode kolesterol, når de spiser fed fisk flere gange om ugen.…

Millioner til 4 forskere fra Institut for Idræt og Ernæring

Danmarks Frie Forskningsfond uddeler i år 750 millioner kroner i landets forskningsmiljøer. På Institut for Idræt og Ernæring har 4 forskere modtaget i alt 18.923.243 millioner til 5 projekter. Det placerer instituttet…

SCIENCE Formidlingspris 2017

Forskeren der blev fascineret af fisk

Camilla Trab Damsgaard, lektor i børneernæring på Institut for Idræt og Ernæring på Københavns Universitet, modtager SCIENCE Formidlingspris 2017. Hun får prisen som initiativtager og forskningsleder for projekt FiSK -…

Lotte Lauritzen ny professor mso

Lotte Lauritzen er pr. 1. oktober 2017 tiltrådt som professor mso. (med særlige opgaver) indenfor bioaktive fedtstoffer og sundhed ved Institut for Idræt og Ernæring, sektionen for Børne- og International Ernæring.

Børn der spiser meget rugbrød og havregryn er sundere

Jo mere fuldkorn, især fra havre, danske skolebørn spiser, jo lavere er deres blodtryk og kolesteroltal og jo bedre er deres insulinfølsomhed. Det viser en ny, stor undersøgelse fra Institut for Idræt og Ernæring ved…

Børn af kortuddannede forældre er mindst sunde

Børn af kortuddannede forældre er mere overvægtige og har mere insulin og fedt i blodet end børn af forældre med en lang videregående uddannelse. Mere fisk og fiberrig kost lader til at være en del af løsningen. Det…

bevilling til projekt fisk

Millioner til leg, læring og forskning skaber ny viden om fisk og børnesundhed

Nyskabende samarbejde mellem Københavns Universitet og fire danske akvarier skal give danske børn og deres forældre oplevelser med fisk og sundhed på en utraditionel og involverende måde og samtidig undersøge, hvordan…

Børn med lavt D-vitaminniveau har lidt højere blodtryk og lidt mere kolesterol i blodet

Jo mindre D-vitamin 8-11 årige børn har i blodet, jo højere er deres blodtryk og jo mere kolesterol har de i blodet. Det viser forskere fra bl.a. Københavns Universitet i en ny undersøgelse baseret på OPUS…

nordisk skolemad

Nordisk Skolemad er sundere end madpakken

Børn som spiser skolemad baseret på nordiske råvarer som kål, fisk, nødder og bær har bedre insulinfølsomhed, mindre fedt i blodet og lavere blodtryk end børn der spiser en almindelig madpakke. Det viser OPUS…